水果腐竹怎么吃腐竹怎么吃 _生活百科

腐皮可以做紅燒腐竹、素炒腐竹、涼拌腐皮竹等，以涼拌腐竹為例，共分為4個步驟，以下是做涼拌腐竹的詳細操作：
操作/步驟
1
泡軟
腐竹掰短一些，冷水泡軟并切短備用。
2
焯水
燒一鍋水，放半勺鹽，腐竹焯水。
3
過涼開水
變軟后撈出，過涼開水。
4
調味
拌入香醋、辣椒油、生抽、蠔油、老抽、蒜泥、蔥花，放置一小時入味即可。
END
【水果腐竹怎么吃腐竹怎么吃】總結：以上就是關于腐竹怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。