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水開3-5分鐘左右 。魔芋面具有較強的飽腹感魔芋面，其不含淀粉，熱量低，減肥期間可代替面類食品 。
用料：魔芋面１包，雞蛋／鵪鶉蛋２個，黃瓜一根，檸檬水一杯，蘋果醋（無糖／純）１勺，白菜一顆，泡菜適量 。
1、燒開水，魔芋面食用之前先過冷水浸泡幾分鐘 。
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2、煮清水雞蛋或鵪鶉蛋兩個，對半切開 。
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3、水燒開之后下青菜和面 。青菜燙熟即可，魔芋面大火煮2-3分鐘即可 。
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【魔芋面煮多久才熟】4、黃瓜切片，面和青菜撈出，過冷水，瀝干水 。加入檸檬水，蘋果醋，泡菜擺盤即可食用 。
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