第1、 成華區這幾家特色美食, 你去過嗎? 吃在成都, 味在成華 。 這幾家獨具特色的成華美食, 你都吃過沒?成華美食東郊食堂東郊食堂是為擁有美好”大食堂”記憶、親歷者及想感知體驗“大食堂”氛圍專屬營造的用餐之處, 也是比較精致有風格的新派川菜館, 加上沿襲東郊記憶老廠區的懷舊風格, 環境、餐具和服務很有“成華”特色 。 美食貼士地址成華區建設南路91號東區音樂公園北街11號電話028-84391266何小仙旅行火鍋鋪何小仙旅行火鍋鋪, 一家不像火鍋店的火鍋店 。 此外, 店內有專屬的活動區域, 是旅行者的私享空間, 可以分享圖書、音樂和從世界各地帶回的好東西 。 小仙兒還提供靠譜又有愛的導游服務, 帶你從不同尋常的視角游成都 。 店門外看似小資, 進入后發現盡是農家風范 。 過一把成都人的慢生活 。 美食貼士地址成華區祥和里33號電話028-88948399小龍坎老火鍋(雙林店)巴山蜀水匯兩江, 纖夫解牛沸斗湯 。 百年傳承原汁味, 如今已登大雅堂 。 開在雙林北橫路的這家小龍坎老火鍋絕對是成華吃貨聚餐會友的好去處!
第2、 好吃嘴看過來, 金牛區這八道菜品獲評“成都名菜” 4月21日, 成都100道名菜正式出爐公示, 也為全球的“好吃嘴”們提供了一份最全、最新、最權威的成都美食打卡菜單 。 來自金牛區紅杏酒家的紅扒牛掌、紅杏酒家的紅杏鱔段粉絲、老房子水墨紅的老房六合魚、寇家大院的紅袍沸騰牛蛙、尊悅豪生的高原有機番茄煮牦牛排、悟園的古法蒸巖團、柴門的功夫醬肉包、柴門的慢燒成華豬佐什錦泡菜8道“金牛名菜”成功上榜 。 自成都市商務局主辦的成都名菜遴選發布活動啟動以來, 金牛區商務局積極組織寇家大院、老房子、全聚德、紅杏酒家等轄區多家知名餐飲積極參與, 先后征集到了50余道菜肴 。 經過征集、初選、投票、評審等眾多環節, 由金牛名菜遴選小組結合網絡投票、菜品申報資料和現場討論, 評選出十八秒功夫肝片、紅扒牛掌、青椒鴨腸等15道最具金牛特色的“金牛名菜”, 最終在參加全市名菜角逐, 8道菜獲評“成都名菜” 。
第3、 100道成都名菜新鮮出爐!成華和彭州榜上有名 "為了尋找答案, 2021年3月19日, 由成都市商務局主辦的成都名菜遴選發布活動正式啟動 。 經過一個月的激烈評選, “成都100道名菜”正式出爐!在此次2021成都名菜遴選活動中, 彭州市和成華區成績亮眼, 共有2道“彭州風味”和12道“成華風味”榜上有名 。 由此足以證明溫鴨子在當時已名噪一方 。 2016年, 溫鴨子傳統制作技藝成功入選成都市級非遺項目保護名錄 。 此前, 為助力2021成都名菜遴選活動, 由成華區商務局主辦的“2021成華名菜”遴選活動通過網絡投票, 篩選出網友最喜愛的十五道名菜, 多數菜品成功入選2021成都名菜遴選活動 。 非遺美食上榜地道彭州風味出爐活動期間, 共有上百道名菜進行遴選, 彭州市的藿香魚和軍屯鍋盔成功入選, 在成都100道名菜中占有一席 。 美食不只是一種味道, 更是成都走向世界的一張名片, 此次遴選出的成都100道名菜, 更是為全球的“好吃嘴”們提供了一份最全、最新、最權威的成都美食打卡菜單!
第4、 成都成華區的“頂流”燒烤, 排隊2小時, 每天賣出500串排骨 要說成都的蒼蠅燒烤, 這家位于成華區的燒烤真的是絕了!一家極其不起眼的蒼蠅館子, 夫妻二人攜手經營, 老板負責燒烤, 老板娘負責招呼客人, 從每天下午一直賣到凌晨, 沒有什么環境可言, 也談不上什么服務, 唯獨值得肯定的一點是, 味道真的巴適!自從前些日子一些美食博主發視頻推廣之后, 這家原本就很火的燒烤店更加火爆了, 排隊的時間也是越來越長, 不少老顧客紛紛抱怨道“希望它火, 又不希望它太火!”排骨是必點的, 肉質新鮮, 口感厚實!每一串排骨都是一大坨那種, 口感厚實有嚼勁, 燒烤的煙火氣浸入了排骨里, 排骨外表烤得微焦, 外酥里嫩, 香濃入味!新鮮的五花肉先用醬料腌制過, 燒烤的火候恰到好處, 肥潤咸香, 咬一口滋滋地冒油, 絕對是值得二刷、三刷……還有一點要吐槽下, 由于成都最近天氣變冷了, 有些燒烤端上桌盡量吃快點, 否則到最后冷掉了就不怎么好吃了, 尤其是葷菜類的, 因此這里建議大家一次性把菜點夠, 免得長時間等待 。
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