1、材料：生雞蛋2只，糖40克，水145毫升，牛奶125毫升，即食燕窩適量 。
2、糖和水煮成糖水后，再加入牛奶煮勻待凍 。
【燕窩蒸蛋的做法大全家常 燕窩蒸蛋的做法】3、將雞蛋發勻，加入已涼凍后的糖水和牛奶再打散，分別倒入4小碗內，再加上即食燕窩，用水蒸約20分鐘就可以了 。
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