1、食材:蕨根粉50g、胡蘿卜1根、黃瓜1根、小米辣3個、蒜2瓣、鹽5g、醋10g、生抽10g 。
2、蕨根粉用開水泡發備用 。【涼拌撅根粉怎么做好吃 涼拌撅根粉怎么做好吃】
3、胡蘿卜和黃瓜切成絲裝盤備用 。
4、小米辣切成小段,蒜切成沫備用 。
5、盤中加入適量生抽和醋調味 。
6、盤中加入小米辣和蒜沫即可 。
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