【用電飯鍋煮飯粘鍋了怎么辦？】
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大家在使用電飯煲的適合肯定有遇到過愛粘鍋的電飯煲吧 ， 每次煮完飯 ， 鍋底都會黏著一層米飯 ， 需要用水泡后才能清洗 ， 這讓人很頭疼 ， 不但浪費米飯 ， 而且清洗也非常的不方便 。 電飯鍋總是粘鍋怎么辦呢？ 電飯鍋煮飯的原理 電飯煲由發熱盤、限溫器、保溫開關、杠桿開關、限流電阻、指示燈、插座等組成 。 同時里面有個內嵌電發熱管的鋁合金圓盤 ， 它是我們電飯煲的導熱線 ， 它能夠快速的將我們的食物做熟 。 電飯煲里還有一個金屬內膽 ， 這個金屬內膽的好壞可以直接的決定我們的電飯煲是否粘鍋 。 電飯煲粘鍋原因 1、如今大多數電飯煲內膽的材質都非常不錯 ， 基本是不會粘鍋的 ， 粘鍋可能是溫控熱敏電阻損壞了 ， 可以更換 ， 如果是集成塊的 ， 就更換集成塊； 2、做飯時加的水比例不足 ， 也會造成電飯煲粘鍋 ， 如果長期這樣 ， 可能會縮小電飯煲的使用的壽命； 3、有些人在清洗電飯鍋內膽時用清潔鋼絲球來擦洗 ， 這樣會破壞電飯鍋內膽涂層 ， 使內膽不再光滑 ， 導致粘鍋 。 電飯鍋粘鍋怎么辦？ 1、掌握適量的米和水 ， 水面高出大米一個手指關節的高度即可； 2、在電飯煲里倒入一點色拉油 ， 讓米浸泡15分鐘再插上電源煮 ， 這樣比較省電 ， 飯比較可口 ， 也不會很沾鍋； 3、電飯鍋煮飯完畢后不要馬上揭開鍋蓋 ， 該再燜一會兒 ， 剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱 ， 比上面的受熱多 ， 容易糊 。 4、清洗電飯煲時 ， 不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來刮電飯煲內膽 。 電飯煲正確清洗的方法 不能用鋼絲球擦洗 ， 每次用餐后 ， 先把剩飯打起 ， 再用水泡一下 ， 然后用軟棉布輕輕擦洗即可； 清洗內膽時 ， 請勿將內膽作為其他餐具的乘放器皿 ， 以免括花內膽； 蒸菜時要選用電飯鍋專用蒸籠 ， 不要把不銹鋼蒸架放入電飯鍋內使用 ， 否則在米飯沸騰的過程中 ， 蒸架有可能對內膽造成磨損 。
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