翻炒均勻， 更容易上色 。
攪拌均勻， 然后倒入1勺(15毫升)老抽和0.5碗(125毫升)啤酒 。
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加啤酒可以讓排骨更嫩 。
倒入0.5碗(125ml)的水， 蓋上鍋蓋煮開 。
加兩次醋，
配方精致！
"
醋配方：
20毫升果醋40毫升甜醋李子
01
第一次加醋：好吃 。
加入0.6勺(10g)糖， 0.6勺(10ml)生抽， 0.6勺(10ml)醋 。
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煮沸后， 轉小火再燉20分鐘 。
02
第二次加醋：增香 。
然后加入0.6勺(10ml)醋， 大火收汁后出鍋 。 上菜后撒上白芝麻 。
由于醋在加熱時會揮發，
所以不用擔心酸味 。
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這盤糖醋豬排掛著鮮亮誘人的湯汁 。 排骨脆嫩， 入口濃郁醇厚酸甜， 好吃到連骨頭都啰嗦無味！
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先偷菜當祝酒辭~
年夜飯你最喜歡吃的涼菜是什么？
【糖醋小排用什么醋好吃？糖醋小排中糖與醋比例，實用類的好文章】
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