茶樹菇燒肉怎么做茶樹菇燒肉怎么做好吃干的 _茶樹菇

在這個吃貨橫行的時代，越來越多的人對美味的佳肴給予關注，菌類配葷菜別有一番風味，茶樹菇燒肉很為不錯，接下來將為大家介紹其制作方法。
茶樹菇提前洗凈，泡發。
五花肉洗凈。切成塊。
生姜、大蒜切片，大蔥洗凈切段，備用。
將泡發好的茶樹菇洗凈，剪成小段，水留用。
鍋置火上，加水，放入五花肉焯水。
煮透后撈出備用。
起鍋熱油，放入鹵料爆香。
倒入五花肉煎炒。
煎至表面微黃，加入料酒，炒香。
加入大蔥、姜、蒜片爆香。
加入豆瓣醬、甜面醬炒勻至出香味。
倒入泡過茶樹菇的水。
加入茶樹菇，大火煮沸后煮10分鐘。
改小火，蓋上鍋蓋燜30分鐘。
【茶樹菇燒肉怎么做茶樹菇燒肉怎么做好吃干的】調入胡椒粉和味精，拌勻。