3、牧場的合理利用夏秋和冬春牧場的利用時間 , 主要根據牧草生長情況和氣候而定 , 一般各用半年 。每年夏初(4~5月) , 整群分群后開始出牧 , 由冬春牧場轉入夏秋牧場 。每年冬前(11~12月) , 清點圈存數后 , 轉入冬春牧場 。
但由于受草場面積和氣候的影響 , 往往夏秋牧場利用不足 , 而冬春牧場利用過度 , 其結果反應出草、畜供需間的矛盾大 , 出現季節性的不平衡 , 在冬春季牦牛基本上呈半饑餓狀態 , 掉膘嚴重 。
人們對牦牛乳、肉產品的需求量迅速增長 , 巿場價格上升 , 且與綿羊毛、肉之間的比價失調 , 飼養牦牛比飼養其他家畜的經濟效益高 , 收入多 。
加上受牛是財富的傳統觀念影響 , 牦牛的存欄數持續增長 , 綿羊、山羊飼養量卻有所下降 。導致牦牛在草地畜種結構中的比例失調 , 使本來已不太合理的牛、羊比例更為不合理 。使冬春季牧場的草畜矛盾進一步擴大 , 出現了嚴重的超載、過牧現象 。
因此 , 在實際生產中 , 應優化牦牛種群結構 , 控制或減少牦牛數量的發展 , 才能合理利用草地資源 , 以求提高牦牛乳、肉等產品量及經濟效益 。
牦牛群在夏秋季牧場上 , 根據牧草的生長狀況及牛群的大小 , 每10~40天搬遷一次放牧地 。其搬遷的方向和路線 , 應基本固定 , 年年如此 。兩放牧地的距離 , 以不超過20km為宜 。搬遷的方法有兩種:
一是人、畜、帳篷設施等同時遷移 , 牦牛群在遷移途中基本上不采食 , 待到新牧地后再放牧 。
另一種是人、帳篷設施等搬遷到新牧地 , 而牦牛群照常放牧 , 不隨人、物一起走 。只是出牧的方向朝著新的牧地 , 并逐漸向新牧地靠攏 , 晚上收牧于新牧地 。
冬春季牧場上牧地的搬遷 , 其間隔時間可延長一些 , 一般在一個冬春冷季里 , 搬遷2~5次 。如牦牛群小 , 并有條件給以一定量的補飼的 , 在一個冷季里也可以不搬遷 。
4、棚圈放牧牦牛的草地上 , 除棚圈及一些簡易的配種架、供預防接種的巷道圈外 , 一般很少有牧地設施 。
牦牛的棚圈只建于冬春牧地 , 僅供牛群夜間使用 。多數是就地取材 , 有永久性、半永久性和臨時性的幾種類型 。
①泥圈 。泥圈是一種比較永久性的牧地設施 , 一般應建在定居點或離定居點不遠的冬春季牧場上 。一戶一圈或一戶多圈 。主要供泌乳牛群、幼牛群使用 。
泥圈墻高1~1.2m , 大小以200~600m為宜 , 在圈的一邊可用木板或柳條編織后上壓粘土方式搭建棚架 , 棚背風向陽 。
泥圈可以單獨建一圈 , 也可以二、三個或四、五個圈相連 。圈與圈之間用土墻或木欄相隔 , 有欄內相通 。在頂端的一個圈中 , 可建一個本欄巷道 , 供預防接種、灌藥檢查等用 。
②糞圈 。是利用牛糞堆砌而成的臨時性牧地設施 。當牦牛群進入冬春冷季牧場時 , 在牧地的四周開始堆砌 。方法是每天用新鮮牛糞堆積15~500px高的一層 , 過一晝夜 , 牛糞凍結而堅固 , 第二天又再往上堆一層 , 連續幾天即成圈 。糞圈有兩種:
一是無頂圈 , 如象四堵圍墻那樣 , 關欄成年牦牛 , 面積較大 , 可防風雪 。另一種是有頂圈 , 關欄犢牦牛 , 其形狀如象倒扣的瓦缸 , 基礎如馬蹄 , 直徑約1m , 層層上堆逐漸縮小 , 直至結頂 , 高約1m , 正好可關1頭犢牛 。圈的開口處與主風向相反 , 外釘一木樁 , 犢牦牛栓系在樁上 , 可自由出入圈門 。圈內可墊一些干草保暖 。
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