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1.豬骨洗凈 。
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2.放入鍋中， 加水沒過大骨頭， 蔥段姜片放入少許料酒中燒開 。
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3.煮沸出血的泡沫
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4.取出大骨頭， 放入電壓力鍋 。
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5、冰糖、蔥、姜、八角待用 。
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6.鍋中加入適量的水， 放上調料 。
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7.加入東谷醬油 。
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8.放上豆瓣醬 。
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9.攪拌均勻， 蓋上鍋蓋， 小火燉35分鐘左右 。
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10.土豆去皮洗凈切塊， 胡蘿卜去皮洗凈切塊 。
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1.將白菜挑選洗凈， 切成段 。
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12.將玉米切成小塊 。
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13.大骨頭煮好后， 打開鍋蓋， 將土豆、胡蘿卜、玉米放入鍋中， 加入少許鹽調味， 蓋上鍋蓋， 煮10分鐘左右 。
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14.叫鍋蓋， 把白菜放進去 。 把菜放進湯里煮 。
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15、味鮮肉爛兒童和老年人補鈣的首選 。
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【大骨頭和什么一起燉補鈣？煮大骨頭能補鈣嗎，這里講的很好？】16.配一碗白米飯很好吃 。
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