角瓜炒肉絲的家常做法肉炒角瓜香菇的家常做法 _生活百科

【角瓜炒肉絲的家常做法肉炒角瓜香菇的家常做法】1、主料：角瓜1個。輔料：香菇適量，花椒面少許，料酒適量，醬油少許，蠔油少許，鹽適量，淀粉適量。
2、角瓜切片香菇切絲。
3、蔥姜蒜，肉絲。
4、熱鍋涼油爆鍋。加入花椒面料酒。
5、角瓜香菇同時下鍋炒，加少許醬油、鹽，另外再上點薄芡。
6、出鍋了顏色鮮亮味美可口的下飯菜出鍋了。