【蛇果表面的蠟怎么清洗掉？】
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我們從超市里買來的蛇果（蘋果） ， 都亮晶晶的非常好看 ， 其實是它上面打了一層蠟 ， 吃的時候我們不能將蠟一起吃掉 。 有沒有什么辦法能清除掉這層蠟呢？生活妙招網小編這里有妙招 。 蘋果打蠟小知識： 蘋果表面上的蠟有三種 。 一種是天然的 ， 是蘋果生長過程中形成的蠟 ， 這是一種脂類成分 ， 是在蘋果表面生成的植物保護層；另一種是人工加上去的果蠟 ， 是一種殼聚糖物質 ， 多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來 ， 這種物質本身對身體也無害處 ， 其作用主要是用來保鮮的 ， 防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質 ， 這層蠟直接用適宜溫度的熱水沖洗即可去除 。 還有一種是工業蠟 ， 其中所含的汞和鉛可能通過果皮滲進果肉 ， 給人體帶來危害 。 這種蠟的辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面 ， 如能擦下一層淡淡的紅色物質 ， 就可能是工業蠟了 ， 盡量就不要買這樣的啦！ 洗蠟小方法： 1.將蘋果放在熱水里燙一燙 ， 然后在表皮上放一點鹽 ， 接著用雙手握著果子來回輕輕地搓 ， 這樣表面的臟東西很快就能搓干凈 ， 然后再用水沖干凈 ， 就可以放心吃了 。 2.最放心的辦法就是削皮吧！蘋果表面并不是純粹光滑的 ， 可能會存在不少小孔 ， 而蠟滲入小孔中 ， 清洗是洗不干凈的 ， 削皮最放心！
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