1、原料:大米100克,水300克,白燕一盞 。
2、大米揀去雜物,淘洗干凈,白燕浸4-8小時 。
3、鍋置火上,放入米和水,旺火燒開,改用小火熬煮30分鐘左右,至米粒漲開時,可倒入牛奶攪勻,放入巢工廠特等白燕,繼續用小火熬煮20-30分鐘,至米粒粘稠,溢出奶香味時即成 。
【燕窩粥怎么煮 燕窩粥】4、食用時既可以直接食用,也可以加糖或鹽,成為不同口味的奶粥 。
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