1、兔肝煲粥是兔肝為主料制作的藥膳 。原料：兔肝2~3副，大米適量 。每次用兔肝洗凈，大米適量 。
2、做法：大米洗凈，浸泡30分鐘 。兔肝洗凈 。將足夠量的水倒入鍋中，加入大米煮沸，加入兔肝和食用油煮沸 。再改小火熬煮成粥 。食用時加鹽調味即可 。
【兔肝配什么最營養 兔肝煲粥】3、功能：補肝明目 。適用于肝腎虛之視力減退，肝虛頭暈目眩，小兒角膜軟化癥等 。
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