1、主要食材:木耳、銀耳、香菇、蓮子;配料:雞蛋;調料:冰糖 。
2、銀耳10克 , 蓮子20顆冷水泡2小時 。
3、洗好之后 , 水燒開 , 就把這些放進鍋里 , 小火燒20分鐘 。
4、這時在一旁打一個雞蛋 。
【銀耳雞蛋蓮子羹 銀耳雞蛋蓮子羹怎么做】5、然后就和冰糖一起放入鍋里 , 冰糖化了就可以出鍋了 。
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