茶樹是多年生的經濟作物,在它漫長的一生中,既有從幼年到衰老不同的年齡時期,又有往復循環一年四季的發育周期,這些大小階段表現出不同的生物學特性 。
如在幼年階段,營養生長十分繁茂,自然生長發育的特性表現為主干與側枝生長的矛盾;在青、壯年階段,營養生長與生殖生長互相制約,但營養生長超過生殖生長,為生產收獲的主要時期;到衰老階段,更新與衰老不斷斗爭,但總的趨勢是衰老與更新越來越失去平衡,衰老成為矛盾的主要方面,直至失去生長的價值 。可見各個階段有著各自獨立的特點 。
同時,各個階段又是互相聯系互相制約,前一階段的生長發育,關系到后一階段的生長發育 。因此,從茶樹的總的生長發育周期的各個階段的矛盾分析,對于茶樹的培育管理,要根據其不同的年齡時期、不同生產季節、不同氣候和土壤特點,抓住各發育階段的主要矛盾,采取相應的技術措施 。
【茶園管理工作 茶園管理的階段性】如幼年茶園的培育,在于護理幼樹,加強營養,加速骨干枝與主根的生長,培養樹冠,為加速成園和建立穩產、高產、優質茶園奠定基礎 。而成年茶園的管理是根據地上部分和地下部分的生長規律,調節好光、溫、水、肥等條件,使茶樹保持旺盛的、生長勢,并不斷更新樹冠,整理樹冠面,清除病蟲枝、枯枝和細溺枝,盡量延長茶葉生產所持續的年限,以最大限度地獲得高產、優質的茶葉 。
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