1、材料：大頭菜適量 。
2、輔料：蔥適量、蒜適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、糖適量、陳醋適量、麻椒適量、八角適量、干辣椒適量 。
3、選綠色包菜，用手撕成大塊，洗凈備用 。
4、準備蔥、蒜、麻椒、八角以及紅辣椒 。
【熗蓮白的做法詳細步驟 熗蓮白的做法】5、熱鍋涼油，小火放入麻椒、八角爆香，然后放入蔥，倒入適量的陳醋，改大火熗入蓮白，放少許生抽、白糖，大火翻炒三分鐘左右后，放入少許鹽、雞精以及蒜末 。
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