咖喱燒帶魚制作方法咖喱燒帶魚制作方法大全 _生活百科

1、原料：帶魚；配料：洋蔥、姜、咖喱塊、食用油；調料：鹽。
2、帶魚洗凈，抹干水分切段，加姜末腌5分鐘去腥。
3、平底鍋放少許油、撒薄薄鹽，放入帶魚段煎至兩面金黃，備用。
4、另起鍋放少許油，放入切碎的洋蔥丁炒軟。
5、放入咖喱塊略炒，加入半碗水，煮成咖喱醬。
【咖喱燒帶魚制作方法咖喱燒帶魚制作方法大全】6、煎好的帶魚段放入咖喱醬中，小火燉2分鐘。
7、關火擺盤即可。