河南燜子的吃法河南燜子菜怎么做好吃 _生活百科

1、用料：粉條一大把、肉餡少許、紅薯淀粉少許、蔥姜少許、鹽，生抽，老抽，五香粉少許。
2、粉條用開水煮軟盛入大碗中，并加入肉餡。
【河南燜子的吃法河南燜子菜怎么做好吃】3、加入蔥姜及調料攪拌均勻。
4、加入紅薯淀粉并攪勻。
5、將籠屜底部鋪一層白菜。
6、然后將攪拌好的粉條倒入，因為中間不宜成熟，可在中間扒一小洞。
7、大火上氣后轉小火蒸30-40分鐘即可。