1、胡蘿卜要選新鮮的，不要腐爛、干水或發(fā)軟的 。然后將胡蘿卜削皮切成塊放入榨汁機(jī)，有助于更好榨汁 。榨汁完成后加適量開水稀釋甜味，一般一兩條胡蘿卜可榨半杯左右，一般人都覺得會(huì)覺得甜度較高 。增加胡蘿卜汁溫度或煮熟榨汁，可更好入口，還有利于吸收 。【胡蘿卜汁做法 胡蘿卜汁做法大全】
2、胡蘿卜汁被稱為小人參，含有特別豐富的鉀和β-胡蘿卜素，因此是上班一族、貓族的榨汁的首選 。但是特有的 生生的味道，讓人很不喜歡 。
3、生的胡蘿卜榨汁后有股生味，很多人不喜歡，可加少量蘋果一起打，可降低生味，或者將胡蘿卜煮熟后再榨汁 。煮熟的胡蘿卜榨汁，肉質(zhì)更加軟嫩，胡蘿卜汁更加粘稠，更適合小孩子或者老人服用 。
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