金銀花的加工包括粗加工和細加工（深度加工）等，這里著重介紹粗加工 。
【金銀花加工方法有哪些 金銀花的加工方法】（一）硫磺熏蒸：采回的金銀花去掉枝葉、雜質后即可熏蒸 。少量花可用小型的木柜、水缸、蒸飯籠等熏制，花量多的（2OO斤以上）可建熏硫池熏制 。池內可設兩至三層，每層距離四十公分，并鋪上竹墊，然后把金銀花攤在竹墊上（注意不要壓緊金銀花），各層要開兩個通風孔 。每層要用麻袋或布蓋上，不讓透氣或少透氣 。硫磺燃燒后，一般熏l2小時即可，熏透的金銀花軟熱，保持原色，未熏透的花發硬 。
金銀花的采集正值谷雨季節，大多數是陰雨天，不能一下曬干 。熏硫后的金銀花可暫存一段時間，個體做法是：選一個磚池、木桶或水缸、蘿筐等，里面鋪上一層干凈的塑料薄膜，把剛熏過硫磺的金銀花放在其內，包好，不讓硫磺散失，可保存一個月左右 。天氣轉晴時再進行翻曬 。
（二）利用烤房慢火烤干：烤房內采用管道式，使房內溫度均勻，管道一定要密閉，絕不能漏煙 。室內設置數層，每層鋪金銀花厚度－寸左右，進料完畢，即可起火 。注意控制室內溫度，首先從低到高，逐步上升，最高溫也不能超7O°c 。當金銀花烤到七、八成時，應出料晾干 。
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