蔥花拌面條怎么做蔥花拌面怎么做好吃 _生活百科

1、材料：豬油，大料，蔥姜，料酒，醬油，白糖，鹽，雞精各適量。
2、坐鍋點火放入少許豬油，下桂皮大料炸出香味，再放入蔥姜煸炒，加入料酒、醬油，白糖、鹽、雞精，倒入高湯燒開后轉小火煮20分鐘；
【蔥花拌面條怎么做蔥花拌面怎么做好吃】3、將煮好的湯汁倒入碗中，坐鍋將面條煮熟撈出瀝干水分，放入湯汁中拌勻，撒上黃瓜絲和蔥末即可。