【脆嫩錫紙紅椒烤娃娃菜的做法 錫紙烤娃娃菜 烤箱溫度時間】1、食材:娃娃菜一棵,朝天椒兩個,大蒜半頭,生抽一勺,蠔油一勺,香菜一小把,鹽適量 。
2、娃娃菜去掉老幫,洗一下 。
3、切成八份,根部相連,放淡鹽水中浸泡十分鐘,然后控干 。
4、朝天椒大蒜都切末,鍋里放油炒香蒜末和朝天椒 。
5、娃娃菜放到錫紙上,放一大勺蠔油,一大勺生抽和少量鹽,鋪上剛才炒好的蒜蓉辣椒油 。
6、撒上香菜末,用錫紙包嚴,放入烤箱200度烤十五分鐘左右就可以了 。
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