1、食材：干海筍40g ， 紅辣椒10g ， 香菜5g ， 蒜5g 。
2、調(diào)料：鹽少許 ， 生抽1勺 ， 花椒油1茶匙 ， 辣椒油1茶匙 ， 醋1勺 ， 雞精少許 。
3、干海筍洗凈 ， 用冷水泡個4,5個小時 。
4、泡發(fā)后再次清洗幾遍后 ， 切斜刀 ， 其他配菜也都切好 。
【涼拌海筍的家常做法簡單 涼拌海筍的家常做法】5、海筍和配菜混合 ， 加入鹽少許 ， 生抽1勺 ， 花椒油1茶匙 ， 辣椒油1茶匙 ， 醋1勺 ， 雞精少許拌均勻即可 。
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