1、用料：牛奶100克，奶油65克，雞蛋2個，白糖25克，藍莓一盒 。
2、先到牛奶和白糖攪拌均勻，再打入雞蛋 。
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3、雞蛋打散攪拌均勻，倒入淡奶油一起攪拌 。
4、最好可以過濾一下蛋撻液，會更細膩 。
5、依次倒9分滿蛋撻內中 。
6、放入預熱好的烤箱內，220度20分鐘～25分鐘 。
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