近年來隨著人民生活水平的不斷提高，胡蘿卜反季節春播栽培面積不斷增加，現介紹春播胡蘿卜栽培技術如下 。
一、品種選擇及播種量：春播品種應選用耐抽薹、品質較好、產量較高，中早熟的品種 。如新黑田5寸、紅芯四號、和春紅－號品種屬于這種類型 。播種量：條播0.75千克,撒播l一l.5千克/畝.
二、栽培技術
1、確定適宜播期：胡蘿卜春播過早容易抽薹 。過晚播種導致肉質根膨大處在25攝氏度以上的高溫期,產生大量畸形根,胡蘿卜肉質根膨大的適宜溫度在l8～25攝氏度 。根據生產上的經驗，在選用耐抽薹春播品種的前提下，可在日平均溫度l0攝氏度與夜平均溫度7攝氏度時播種 。一般華北地區北部在4月初播種，華北地區南部在3月下旬播種 。華中、華南地區可在3月上旬播種 。西北、東北等高寒地區可在4月下旬至5月中上旬播種 。
【春季胡蘿卜栽培技術 春播胡蘿卜栽培技術】
2、整地施肥與浸種催芽：胡蘿卜是根菜類作物，應選擇土層深厚，土壤肥沃，灌排水良好的沙壤土或壤土 。播前深耕細耙,耕作深度不少于25公分 。結合耕翻，每667m2施腐熟農家肥5000千克，磷鉀肥和速效氮肥l5千克 。胡蘿卜種子不易吸水和透氣，加上春播地溫低，導致種子發芽與出苗慢 。為促進早發芽、出苗，播前應進行浸種催芽，方法為用30～35攝氏度溫水浸種3～4h，撈出后用濕毛巾或袋子裝好保濕，置于25～30攝氏度溫度下催芽3～4天，定期攪拌沖洗，待80%～90%的種子露白后即可拌濕沙播種，播后均勻蓋上一層薄土，覆蓋上地膜，也可用草或秸稈代替 。
3、田間管理：播種后要保持土壤濕潤，應立即澆水或鎮壓后澆水，創造有利于種子發芽和出苗的條件，幼苗出齊后在無風上午將覆蓋物揭掉 。苗期間苗2次,第1次在1～2片真葉時進行,去掉劣苗、弱苗與過密苗 。第2次在3～4葉真葉時進行,間苗后即定苗,定苗株距9公分,行距l5～l8公分 。中耕除草是胡蘿卜豐產的關鍵，也可用除草劑除草，常用50%撲草凈450千克，對水75千克除草 。另外中耕時注意培土，防止肉質根頂端露出地面形成青肩 。為使胡蘿卜豐產，整個生育期要澆水追肥1～2次 。第1次在定苗后5～7天進行，結合澆水每667m2施硫銨3千克,磷鉀肥和3千克 。第2次在8～9片真葉時即肉質根膨大初期，也是需水量最多時期，結合澆水每667m2追施硫銨7.5千克，磷鉀肥各3.5千克 。
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