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甜榴蓮面包, 一次性發酵超級方便快捷!

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1.Knightland黃油淡, 色澤鮮艷, 奶味濃郁, 口感醇厚鮮美, 口感好!

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2.稱好所有材料備用!

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3.先把雞蛋、糖、牛奶、酵母和面粉放進容器里 。 然后把鹽放在面粉上, 避免接觸酵母 。 暫時不需要黃油 。 廚師打開2檔攪拌面粉5分鐘!

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【烘焙用榴蓮果醬哪個牌子好,比格榴蓮醬是什么牌子,讓人一看就懂的文章】4.面團中加入黃油和少許紅色素, 開二檔5分鐘!

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5.開3檔5分鐘, 直到可以拉出膜!

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6.取出面團揉幾下, 在揉條里切成16塊!

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7.擠一小塊面團, 裹上榴蓮醬, 繞起來!

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8.把你的嘴放下, 拿開!

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9.烤箱發酵:底部放一壺熱水40度一小時!(發酵時間視狀態而定 。 可以增減, 最多不超過一個半小時 。 如果它不啟動, 這是酵母的問題 。 )

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10.發酵狀態!(不是很圓, 嘻嘻)

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11.用南瓜子裝飾也好看!(發酵時輕輕放置!)

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12.中層170度烤25分鐘, 注意最后5分鐘 。 可以加鋁紙蓋住, 也可以減2.3分鐘, 看狀態, 別燒了!(烤箱溫度僅供參考)
你可以選擇其他口味的果醬 。 榴蓮控我選榴蓮味 。 太好吃了!
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