1、首先是麥片的選擇：盡量選擇完整的麥片，不要選擇那種碎碎的，燕麥片看上去一般比綠豆大一點，在挑選燕麥片的時候盡量挑選燕麥粒比較完整的 。當然也要聞一聞有沒有霉味，一般有一股麥香的麥片是優質麥片 。
【牛奶煮麥片的正確方法 牛奶煮麥片】2、如果想要味道口感營養更好，盡量不要選擇快熟的，快熟的在制作過程中會有一些營養的流失 。但是相對來說煮的時間就要久一點了 。
3、導入適量的水，大火煮沸；倒入麥片，小火煮三分鐘左右 。麥片的量根據個人需要，一般一人份的話，三勺就可以了，想要稠一點就多放一點 。導入準備好的牛奶，煮沸一分鐘左右 。放入白糖，攪拌均勻；將麥片導入碗中，好了營養美味的麥片就煮好了 。
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