1、主料:青蘿卜350克 。
【涼拌蘿卜絲 涼拌蘿卜絲要焯水嗎】2、輔料:油6克、鹽3克、耗油、4克、干辣椒5克、醋6克、白糖3克、蒜5克 。
3、將青蘿卜去掉外皮 。
4、切成片狀在切成細絲 。
5、放入盆中加入干辣椒碎,蒜末 。
6、加入適量白糖,耗油,鹽 。
7、燒一點熱油澆到蒜末和辣椒碎上,趁熱加入醋拌勻就可以了 。
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