【粉條燉秋米豆皮怎么做好吃 粉條燉秋米豆皮怎么做好吃視頻】1、用料:粉條-把,五花肉100克,姜片適量,鹽適量,生抽1勺,米豆皮子一把,辣椒適量 。
2、放油,放辣椒,姜,煸炒,放五花肉片,炒至肥肉出油 。
3、放生抽上點(diǎn)顏色,不需要多重色,略上色即可,繼續(xù)煸炒 。
4、加水,多點(diǎn),后續(xù)要燉菜 。加完水,立馬放入已浸泡好的米豆皮子,蓋蓋,燉 。
5、燉至筷子能輕易穿透米豆皮子,放入白菜和粉條,接著燉,放鹽,放味達(dá)美,調(diào)味 。
6、燉至粉條軟爛即可,出鍋 。
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