1、椰子有一定的降火效果 。椰子是一種常見的熱帶水果 ， 富含維生素及多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 從中醫(yī)角度講 ， 適量食用具有一定的生津止渴、利尿、清涼消暑的效果 。
2、火是一個中醫(yī)學(xué)概念 ， 常指“火熱之邪” ， 侵襲人體可造成全身或局部一系列“熱證”即上火 ， 常見面上長痘、口舌生瘡、咽喉干痛、牙齦腫痛、大便干燥、小便發(fā)黃、身倦乏力等癥狀 。而從營養(yǎng)學(xué)角度來看 ， 椰子性平和 ， 味道甘甜 ， 本身富含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素以及鉀、鈣、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì) ， 食用有助于維持體內(nèi)的滲透壓及酸堿平衡 ， 增強神經(jīng)系統(tǒng)興奮性 ， 促進新陳代謝 。椰汁中還富含月桂酸 ， 食之清涼、味美；椰肉具有補益脾胃、殺蟲等作用 。適量食用椰子可以生津解渴 ， 益氣健脾、促進胃腸消化 ， 利尿消腫等作用 。故認為食用椰子可以幫助降火 。
【椰子水含糖量高嗎 椰子水上火還是降火】3、此外 ， 椰子雖好也有食用禁忌 ， 如糖尿病、肝腎疾病、濕疹患者等不建議食用 ， 以免加重病情 。椰子也不建議與海鮮、寒性食物同食 ， 否則會引起身體不適 ， 如惡心、嘔吐、腹瀉等 。
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