1、主料：吐司2片、雞蛋1個、秋葵4個、紫甘藍(lán)1片 。
2、輔料：黑胡椒粉少許、油少許、蕃茄醬少許 。
3、小烤箱先預(yù)熱一下 。
4、再把蔬菜洗凈 。
5、再把吐司放入烤2-3分鐘，至金黃 。
6、紫甘藍(lán)切絲,秋葵切去根部 。
7、烤盤中放少許油，打入雞蛋，放入秋葵 。
8、撒一點黑胡椒，翻面煎一下即可 。
9、吐司烤的金黃金黃的 。
10、先擠一點番茄醬 。
11、鋪點紫甘藍(lán) 。
12、再放雞蛋 。
13、排好秋葵 。
【如何制作蔬菜三明治竅門 如何制作蔬菜三明治】14、放入最后一片吐司，用保鮮膜包緊，再對切即可 。
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