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吃燒烤后吃什么好？吃燒烤后吃什么水果，注意，科普來了

小知識

躁動不安的夏天已經到來 。
想必是很多朋友的一大樂事 。
就是約上三五個朋友
一起閑逛聊天 。
度過忙碌而快樂的時光

吃燒烤后吃什么好？吃燒烤后吃什么水果，注意，科普來了

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但是蚌埠一網友
但是我在吃燒烤的時候遇到了“麻煩” 。
【吃燒烤后吃什么好？吃燒烤后吃什么水果，注意，科普來了】事件回顧
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近日， 有網友發帖舉報稱：4月28日晚， 8人與朋友在某燒烤店吃完飯 。 30日上午有6人出現食物中毒癥狀， 下午又有1人出現這樣的反應 。 希望相關部門能及時查明原因， 重視食品衛生問題 。
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網友的評論
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此帖引起網友熱議 。 網友們各抒己見 。
有人認為中毒反應發生在兩天后， 與燒烤店無關 。
有些人認為燒烤天生不衛生 。 更多的網友認為， 即使是燒烤店的問題， 過了兩天也找不到任何證據， 很難追究 。
用戶評論：
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官方答復
龍子湖區政府接到舉報后， 迅速安排專員進行調查， 并給予答復 。 龍子湖區市場監督管理局回復稱， 第一時間指派執法人員調查 。 5月1日， 執法人員進行現場核查 。 經查， 該店已辦理營業執照和小餐飲備案， 證照在有效期內；4月28日使用的食材當天已經全部售出；現場發現孜然粉、辣椒粉、腌制牛羊肉串等半成品， 未發現過期、變質食材 。 然而， 該商店存在一些問題， 如進貨檢查不充分， 證書和票證索賠不完整 。
鑒于上述情況， 執法人員依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款， 責令其限期改正， 并給予警告 。 龍子湖區市場監管局將繼續跟進 。 未按規定進行整改的， 將依法查處 。 相關消費維權訴求， 請聯系轄區3015001解放市場監管所， 監管人員將根據職能協助調解 。
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安全提示
漫長的夏天過去了， 夏天來了 。 夏季氣溫高、濕度大， 微生物容易生長繁殖， 食物容易變質， 是食物中毒的高發期和多發期 。 為確保市民的食品安全， 有效預防夏季食物中毒的發生， 市市場監督管理局發布以下食品安全提示：
食品經營單位要把好六關 。
01
嚴格的食品采購
采購食品和食品原料， 索取憑證和票證， 按要求檢查和登記臺賬；禁止采購有毒有害、腐敗變質和感官性狀異常的食品和食品原料；“農家樂”不采摘、不購買來歷不明或不明的野生菌類；嚴禁購買、儲存和使用亞硝酸鹽 。
02
徹底煮熟和徹底煮熟
控制食品加工總量、加工溫度和時間 。 加熱的食物要徹底煮熟， 保證食物受熱均勻， 中心溫度達到70；成品應在生產后2小時內食用 。

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