圣誕節(jié)的氣息越來越濃 , 超市、商場早已裝扮一新 , 圣誕狂歡活動如火如荼 。
作為中國的舶來品節(jié)日之一 , 圣誕節(jié)在西方非常重要 。 在中國的圣誕節(jié) , 許多人選擇好好慶祝一番 。 大概 , 他們想像孩子一樣玩耍 , 釋放壓力 , 忘記年齡 , 卸下包袱 。 事實上 , 這意味著找到一個節(jié)日來吃喝玩樂 。

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在圣誕節(jié) , 許多人會選擇制作一些美味的食物來慶祝 。 姜餅人和糖果制作太復雜 , 對很多吃貨寶寶來說不太友好 。 所以今天竹筍要做一個新手和殘疾人在家都能輕松做的松餅蛋糕 。
馬(Ma)粉蛋糕是西式松餅面包(快速面包)的一種 , 也是星巴克很受歡迎的一種蛋糕 。 其特點是“爆頭”或“蘑菇頭” , 口感細膩柔和 , 深受吃貨們的喜愛 。
雖然市面上有很多口味的松餅蛋糕 , 但其實做法都差不多 。 不需要掌握太多奇峰蛋糕之類的技巧 , 只要材料齊全就可以制作 。

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因為松餅蛋糕面糊比較稠 , 不像奇峰蛋糕面糊 , 需要注意消泡 , 所以可以在面糊里加入各種水果、干果、堅果 , 變換各種口味 , 只要比例控制好 。 正宗的松餅餅頭很大 , 縱切面像蘑菇 , 表面撒著五顏六色的堅果和干果 , 看起來很誘人 , 味道也很濃郁 。

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既然這么簡單 , 在家就可以自己做 , 那就一定要開始 。 在基礎(chǔ)配方中 , 可以根據(jù)自己的喜好自由發(fā)揮 , 比如香蕉、藍莓、草莓 , 或者各種果醬、巧克力等 。 攪拌烘烤 , 外脆里嫩的味道令人難忘 。
低筋面粉200g , 雞蛋2個 , 鹽少許 。
白糖90克 , 牛奶80克 , 玉米油100克 。
5g泡打粉 , 3根香蕉 , 一把葡萄干 。

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取半個香蕉 , 壓成泥狀 , 可以留一些顆粒感 。

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將兩個雞蛋打入碗中 , 加入糖和鹽 。
鹽可以中和甜味 , 吃了就不會覺得甜了 。

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用打蛋器打勻 。
加入玉米油 , 攪拌至乳化 。

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加入牛奶 , 攪拌均勻 。

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篩低粉和發(fā)酵粉 , 加入 。

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用刮刀攪拌均勻 。
加入香蕉泥和一些葡萄干或蔓越莓干 。

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攪拌均勻 。

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將剩余的香蕉切片 。
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取瑪芬模具或紙杯 , 倒入面糊 , 八分滿即可 。

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面糊上放上幾片香蕉片 。

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