有腎結石吃什么食物好呢？腎結石一日三餐菜譜，文章中有詳解 _生活百科

每十個人中就有一個會出現腎結石。幸運的是，雖然腎結石發病率高，但合理的飲食可以幫助我們有效預防腎結石，防止結石復發。
那么哪些食物應該鼓勵吃，哪些食物應該限制吃，哪些食物在日常生活中應該謹慎食用，為大家進行系統分析。

文章插圖

鼓勵：水

文章插圖

推薦理由：根據研究，通過充足的飲水，結石復發的風險至少可以降低50% 。除了心力衰竭、少尿、水腫，其他大部分人都不需要限水。喝水對大多數人來說是一種沒有副作用的實用方式。
運動時出汗，早上起床等。身體容易出現缺水和尿液濃縮的情況，要注意及時補水。
推薦量：如何判斷自己是否喝了足夠的水？
1)從尿量判斷：每日尿量大于2L (2000毫升)；
2)從尿液的顏色區分：保持尿液清澈、淡黃或無色；

文章插圖

文章插圖

鼓勵：牛奶或酸奶。

文章插圖

推薦理由：天然食物中的鈣可以與草酸結合，減少草酸的吸收，所以不僅會增加腎結石的風險，還有助于避免結石的發生，包括已經有結石的人，也不必避免富含鈣的食物。

文章插圖

鼓勵：傳統豆腐

文章插圖

推薦理由：在制作豆腐的過程中，將黃漿水擠出后，加入氯化鎂(鹵水)或硫酸鈣(石膏) ，大豆中原本對結石不利的草酸大大減少。鈣和鎂大量增加，而草酸減少。經常吃豆腐有利于預防結石。 (不推薦不含草酸和鈣鎂的內酯豆腐)
推薦量：每天1~2塊豆腐。

文章插圖

鼓勵：綠葉蔬菜。

文章插圖

推薦理由：鎂元素不足會誘發結石。綠葉中的葉綠素含有豐富的鎂元素，顏色越深，鎂含量越豐富。多吃綠葉有利于預防結石。
【有腎結石吃什么食物好呢？腎結石一日三餐菜譜，文章中有詳解】但是綠葉蔬菜中的菠菜含有豐富的草酸，草酸吃多了不利于結石。因此，如果你吃菠菜，吃之前要焯一下，去除大部分草酸。
推薦量：每天一把綠葉蔬菜。

文章插圖

吃：鹽
原因：鹽中的鈉會減少腎小管對鈣的重吸收，從而增加尿鈣排泄，增加結石形成的風險。少吃鹽可以降低患結石的風險。
限量：每日食鹽少于6g(一個啤酒瓶蓋) 。同時，需要限制加工肉類、熏魚和臘肉、罐頭、咸菜、火鍋、辣條、薯片等高鹽食品。

文章插圖

吃：肉