兔肉和什么一起燉最好 _兔肉和什么一起燉滋陰

健脾瘦身：兔肉炒花菜材料：菜花300克，凈兔肉75克，水發木耳、青椒、紅椒各50克，料酒、蔥姜汁各15克，醋2克，精鹽、雞精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，濕淀粉20克，湯30克，植物油25克。
做法：水發木耳、青椒、紅椒均切成方形小片。凈兔肉切成丁，用料酒、蔥姜汁各7克和精鹽1克拌勻漬腌入味，再用濕淀粉10克拌勻上漿。菜花切成塊；菜花塊下入沸水鍋中焯透撈出。鍋內放油燒熱，下入兔肉丁煸炒至熟，下入木耳片、青椒片、紅椒片炒勻至熟；下入菜花塊炒勻，用余下的調料對成的芡汁翻勻，出鍋裝盤即成。
功效：利臟腑、壯筋骨、滋陰健脾，減肥瘦身。花菜含蛋白質、糖類、多種維生素和鉬、吲哚等，熱量低，有利于減肥；兔肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇，可增強體質。

功效：補中益氣，解熱除煩，通利腸胃，減肥瘦身，兔肉富含硫、鉀、磷等礦質元素，白菜富含糖類、纖維素和多種維生素，熱量低，是減肥者補益身體的理想食品。
功效：益胃生津，潤肺補血，適用于中消型糖尿病患者。

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滋陰降血壓：香菇蒸兔肉材料：兔肉500克，香菇（鮮）60克，姜5克,鹽5克,江米酒5克,花生油10克,白砂糖3克,味精2克,芡粉2克,香油5克。
做法：將香菇剪去蒂，用清水浸軟，切條；生姜刮皮，洗凈，切絲；兔肉洗凈，切小塊；把兔肉、香菇放入碟中，用姜絲、精鹽、米酒、生油、白糖、味精、芡粉拌勻，放入鍋中，武火蒸至剛熟，淋少許麻油即可。
功效：滋陰涼血，降低血壓，防治高血壓病，動脈粥樣硬化癥，高脂血癥。

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潤肺解毒：天冬鮮藕煲兔肉【兔肉和什么一起燉最好】 材料：天冬20g ，鮮藕、兔肉各200g ，紹酒、蔥各10g ，要、鹽各5g ，胡椒粉3g 。
做法：天冬洗凈，切片；鮮藕洗凈，切1cm厚的塊，兔肉洗凈，切3cm見方的塊；姜拍松，蔥切段；把素油50g放入炒鍋內加熱，放入蔥、姜煸香，加入兔肉炒變色，加水600ml ，加入天冬，鮮藕、紹酒、鹽，用中火燒沸，再用文火煲至湯濃稠時，撒上胡椒粉即成。
功效：滋陰補肺，清熱解毒。適用于上消型糖尿病患者伴有肺熱傷津癥狀者。