1、桃膠提前泡好 ， 可以提前一夜泡 ， 浸泡到桃膠沒有硬芯即可 。枸杞子不用提前泡 ， 開始做時再用清水泡上 。
【枸杞桃膠家常做法 冰糖雪梨燉枸杞桃膠的做法】2、雪梨去皮切小塊 。
3、鍋中放水 ， 放入桃膠 ， 大火煮開后中小火煮30分鐘至湯有點粘稠 。
4、加入雪梨塊 ， 繼續(xù)燉煮15分鐘左右 。
5、放入枸杞和冰糖 ， 煮至冰糖融化即可關(guān)火 。
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