1、馬子菜可以做涼拌馬子菜、炒馬子菜、馬子菜餅 。
2、將馬子菜、蔥、姜冼凈切碎，打入雞蛋 。
3、加入面粉、水、鹽拌成糊狀 。
4、煎鍋倒少許油，微火燒熱，將菜糊入煎鍋中攤成餅狀 。
【馬子菜怎么做好吃 馬子菜如何做好吃】5、翻菜餅煎另一面至微黃出鍋，將菜餅塊成塊即可 。
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