女性懷孕期間需要注意很多東西，不管是生活還是飲食，都有著很多的需要注意的事項(xiàng)，發(fā)芽的土豆又是不能吃的，那么孕婦吃了發(fā)芽的土豆會(huì)怎么樣？胎兒致畸發(fā)芽的土豆中含有大量的龍葵素，龍葵素是一種常出現(xiàn)在馬鈴薯中的有毒糖苷生物堿，結(jié)構(gòu)類(lèi)似人體的雌激素、孕激素等，會(huì)在人體蓄積，懷孕早期的孕婦食用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形 。
嘔吐、腹瀉龍葵素具有致毒性，少量龍葵堿攝入，抵抗力有較好的孕婦會(huì)出現(xiàn)口腔與咽部瘙癢，并刺激腸胃有惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀，對(duì)孕婦身體不利 。
馬鈴薯中毒【孕婦吃了發(fā)芽的土豆會(huì)怎么樣 孕婦吃了發(fā)芽的土豆怎么辦】 孕婦過(guò)多攝入龍葵素，會(huì)出現(xiàn)體溫上升、反復(fù)嘔吐、瞳孔放大、耳鳴，出現(xiàn)呼吸艱難、血壓下降，少數(shù)耐受較弱的孕婦還會(huì)出現(xiàn)呼吸麻痹致死 。
孕婦吃了發(fā)芽的土豆怎么辦催吐 若發(fā)現(xiàn)孕婦不小心食用發(fā)芽的土豆，需要立即停止食用，并且采用一些如刺激咽喉的催吐方式立即進(jìn)行催吐，防止龍葵素被孕婦吸收 。
導(dǎo)瀉 若孕婦實(shí)在吐不出來(lái)，可以使用一些硫酸鈉、硫酸鎂等物質(zhì)來(lái)導(dǎo)瀉，同事多喝一些白開(kāi)水或者溫糖水，促進(jìn)龍葵素分解和排出 。
及時(shí)就醫(yī) 食用發(fā)芽土豆之后可以進(jìn)行各種急救措施，也可以將孕婦快速送到醫(yī)院，及時(shí)進(jìn)行洗胃，食用一些促進(jìn)龍葵素分解的藥物，防止致畸和中毒 。
孕婦可以怎么吃土豆孕婦最好是不要食用土豆，但是如果孕婦實(shí)在想吃土豆，可以挑選一些當(dāng)年新收的土豆，確保沒(méi)有出現(xiàn)任何芽眼，減少土豆中本身的龍葵素的含量，并且在烹飪過(guò)程中，盡量選擇燉或煮的方式，并且要加適量的醋，促進(jìn)龍葵素的分解 。孕婦食用這樣的土豆才不會(huì)導(dǎo)致中毒或畸形 。
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