1、準(zhǔn)備：糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶90g、白糖20g、黃油5g、芒果適量、淡奶油適量 。
2、將50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖篩入容器中，攪拌均勻 。
3、將90ml牛奶倒進(jìn)混合粉中，攪拌均勻 。
4、將粉漿過一下篩，使其口感更細(xì)膩順滑 。
【雪媚娘怎么制作 雪媚娘如何制作】5、將過好篩的粉漿上鍋蒸10-15分 。
6、蒸熟后的糯米牛奶粉團(tuán)晾涼一些，倒入5克黃油充分揉勻 。
7、另取一些糯米粉小火炒熟，作為糕粉 。
8、鮮奶油打發(fā)，放入冰箱冷藏待用 。
9、將芒果切成小塊 。
10、案板上裹上保鮮膜，撒上糕粉，將蒸熟的粉皮分成均勻的小份 。
11、取一小塊蒸熟的粉皮，沾滿糕粉，手上也要沾糕粉，隔著保鮮膜用搟面杖搟成薄面皮，和餃子皮差不多的厚度 。
12、一只手托著粉皮，往上放一勺打發(fā)好的奶油，再放入切好的芒果丁，上面再鋪一層奶油 。
13、將面皮包裹好，捏緊收口 。
14、最后將包好的雪媚娘翻過來，略整一下型，成圓型就可以了，再適當(dāng)裝飾一下就可以了 。
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