黑木耳豬心湯
原料：豬心300g、黑木耳80g、油、鹽、蔥、碎肉100g、肉餅80g
做法
1、洗干凈的豬心，肉飯切片，蔥洗干凈折段;
2、準備的黑木耳，用清水浸泡洗干凈;
3、準備的碎肉;
4、碎肉在冷水的時候下鍋，才不會結(jié)成團，泡發(fā)好的黑木耳也一起下鍋;
5、豬心和蔥再一起加進去煮 。
紅棗豬心湯 原料：豬心1個、紅棗25克、桂圓、蔥、姜、花椒、大料
做法：
1、將洗凈豬心一切為二，洗凈擠出血水，沖洗;
2、涼水放入豬心下鍋放入蔥姜、紹酒、花椒、大料，小火煮好約30分鐘;
3、將煮好的豬心撈出晾涼;
4、豬心切成薄片;【【產(chǎn)婦吃的豬心怎么做】產(chǎn)婦吃的豬心的做法】
5、放入紅棗和剝好的桂圓;
6、放入蒸鍋內(nèi)蓋上保鮮膜，加蓋后蒸半小時，取出適當加一點點鹽即可食用 。
蓮子豬心湯 原料：豬心100克、蓮子50克、棗(干)10克 蜜棗10克、大蔥10克、姜10克、鹽2克
做法：
1、備好食材并洗凈;
2、鍋里放水，加入姜片，燒開;
3、將清洗干凈的豬心放鍋里煮1分鐘左右;
4、將焯好水的豬心清洗干凈，備用;
5、另外燒好水將蓮子、紅棗、蜜棗與豬心一起加入鍋中;
6、大火燉5分鐘，轉(zhuǎn)小火燉1個半小時 。加入鹽適當調(diào)味 。
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