4，小火慢煎，底部定型后，翻面繼續(xù)煎，兩面微微金黃后就可以出鍋了，全程1分鐘左右 。
5，煎好的土司，在蔥花少的一面，抹上沙拉醬，然后在撒上肉松，從底部給它慢慢卷起來(lái) 。
6，全部卷好好后，在將面包的兩頭也沾上沙拉醬，再沾上肉松即可 。
六、【菌菇雞蛋湯】
主要食材：口蘑 香菇 海鮮菇 胡蘿卜 雞蛋
1，首先咱們把口蘑和香菇的根部給它掰下來(lái)，口蘑和香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有嚼頭，最重要的是做出來(lái)的菜，味道特別鮮美 。
2，處理好的蘑菇倒入適量清水，加入一勺精鹽，這樣清洗得更加干凈一些 。
3，接著準(zhǔn)備半根胡蘿卜去皮然后切成薄片，海鮮菇洗凈切成兩段備用 。
4，碗里打入2個(gè)雞蛋，加入白醋去腥，然后充分將雞蛋攪拌均勻 。
5，鍋里倒入稍微多一點(diǎn)油，油熱后倒入雞蛋液，不用翻炒，把它煎到底部定型，然后翻面煎到兩面焦黃就可以出鍋了，然后將雞蛋餅切成小塊備用 。
6，鍋里留油，油熱后放入口蘑和香菇小火慢煎，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒，差不多2-3分鐘，汁水慢慢都出來(lái)了，然后加入適量的清水 。
7，將香菇和蘑菇用鏟子將蘑菇從中間切開(kāi)，接著倒入海鮮菇和胡蘿卜，將食材翻拌一下，蓋上鍋蓋煮5分鐘 。
8，時(shí)間到了后加入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻就可以出鍋了 。
——早媽有話——
春季萬(wàn)物復(fù)蘇，是孩子長(zhǎng)身體的黃金期，飲食搭配一定要多元化，新鮮的蔬菜以及肉類都可以 。 其實(shí)早餐是一日三餐中最為重要的一餐，不管大人還是小孩，都不要將就，而且盡量自己做，畢竟自己做的早餐更健康衛(wèi)生 。
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