面包樹果實為什么能吃？紅面包樹的果實能吃嗎，一口氣看完所有篇章 _生活百科

猴面包樹一直被人們所期待，甚至品嘗過猴面包樹的果實。那么，猴面包樹果好吃嗎？猴面包樹果怎么吃？

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猴面包樹果好吃嗎？
【面包樹果實為什么能吃？紅面包樹的果實能吃嗎，一口氣看完所有篇章】近年來，非常奇怪的是，它們經常分布在非洲和澳大利亞的低洼處。
在津巴布韋，有一棵巨大的猴面包樹，它的樹干可以容納40個人。猴面包樹生長的地方，許多樹干巨大的樹也被用作商店、監獄、房屋、谷倉和公共汽車站。
猴面包樹的壽命很長，有的甚至可以活到3000歲！面包樹養育了薩摩亞人，這個世界上最強大的民族。猴面包樹渾身是寶：樹皮厚，纖維堅韌，剝下來可以用來搓繩或織布；葉子可以作為蔬菜吃，也可以作為藥來退燒。
樹干含有大量水分，木質較軟，不適合建筑，但卻是制作紙漿的好材料。猴面包樹被一些科學家稱為“非洲和世界進化的活化石” 。這些活化石集中在西非的塞內加爾和加納，這兩個國家都被稱為“猴面包樹的故鄉” 。
這就像面包的果肉，吃起來也像面包。
猴面包樹果怎么吃？
猴面包樹因其果實像面包而得名，是當地猴子最喜歡的食物。這是馬達加斯加的標志性植物。
高達30米的猴面包樹，百年只有2米高。它是馬達加斯加神奇的千年樹，是“圣樹” 。
其成熟果實可長達1英尺(注：1英尺=12英寸=0.3048米) 。果實含酒石酸和維生素C；人們可以直接吮吸水果的汁液，或者將汁液與水混合制成清涼飲料；或者把水果曬干碾成粉末，然后像喝咖啡一樣喝。
除了猴面包樹的果實，經過加工的樹皮還可以制成繩子、席子、籃子、紙張，甚至衣服。煮熟的葉子是可食用的；花粉也可以用來制作膠水。
當地人通常先把皮洗干凈，然后切成四份，每份用錫紙包好，放在烤箱里烤一個小時左右再吃。
面包也可以做成湯。面包煮好后才能吃。是大溪地人的日常食物。人們通常在家做午餐和晚餐，他們也喜歡在郊游時在野外烤它。
當面包果快熟的時候，一股甜味撲鼻而來。烤好后去皮，和洋蔥、咸牛肉一起吃。果肉真的很甜很好吃。

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猴面包樹果實的營養價值
猴面包樹成熟果實的平均含水量為8.7% ，蛋白質2.7% ，脂肪0.2% ，糖73.7% ，纖維素8.9% ，灰分5.8% 。果肉富含維生素C ，幾乎是橙子的10倍。種子所含能量比葉子多50% ，其能量值為18030 kJ/kg 。種子含有33.7%的蛋白質、30.6%的脂肪、4.8%的糖、16.9%的纖維素和5.9%的灰分。種子含有維生素B1和維生素c 。
猴面包樹果實長圓形，灰白色，長30-35厘米，縱切面約15-17厘米。果肉多汁，含有有機酸和膠質，味道微酸。它可以生吃，也可以用來制作清涼飲料和調味品。果殼可當瓢，肉可生吃，汁可當茶。在非洲歷史上的幾次饑荒時期，這種“天然面包”挽救了成千上萬饑餓人口的生命。在稀樹草原上旅行的人口渴時，只要找到波巴樹，就可以通過吸收波巴樹的水來解救。為此，人們稱它為“生命之樹” 。