②羊排兩面撒上孜然和椒鹽 ， 然后用錫紙裹起來 。
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③然后我們選上管200度 ， 下管220度 ， 同時開啟3D熱風功能 ， 烤20分鐘即可 。
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看下成品 ， 超完美的！真的肉香味十足 ， 樓主一邊拍照一邊流口水！
撕開動圖給大家看一下 ， 里面肉質的汁水還是挺足的~
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最后簡單撒點孜然 ， 保留羊肉原香的同時 ， 把味道再提升一個層次 ， 樓主先吃為敬啦！
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之前跟大家分享過奧爾良烤整雞的做法 ， 這次我們換個普羅旺斯烤雞試試~買了廚神大大推薦的意式香料 ， 做法簡單 ， 只需提前腌制一小時 ， 剩下的交給烤箱就好啦~
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海氏i7超強的溫控能力 ， 不僅幫樓主把這道烤雞做的金黃酥脆 ， 撕開看里面還保存了足夠的膠質和水分 ， 賣相和口感都非常好 。 重點是全程只需5步 ， 簡單又有成就感！
三黃雞一只、意式混合香料適量、味極鮮一勺、蜂蜜一勺、陳醋2勺、黃油35g、料酒3勺
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①把味極鮮、蜂蜜、陳醋、料酒混合均勻 ， 三黃雞切掉雞爪和雞頭 ， 淋上醬料腌制半小時 。
②半小時后將雞翻面 ， 繼續腌制半小時 。
③預熱烤箱 ， 把黃油放在鋪好的錫紙上 ， 放進烤箱軟化 。
④將腌制好的三黃雞放入錫紙上 ， 醬料一起倒入 ， 雞表面撒上適量的意式混合香料 。
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⑤放入烤箱中下層 ， 220度烘烤20分鐘 ， 然后翻面繼續烘烤20分鐘就可以啦~
動圖看一下 ， 超誘人噠 ， 此刻屋子里滿是肉香！借助于海氏i7風爐烤箱 ， 感覺自己都可以媲美大廚了 ， 哈哈~
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最后來一壺用自制果干泡好的西柚檸檬水 ， 低卡解膩哦~樓主完全是因為買了這臺烤箱才實現了果干自由 ， 因為它自帶一鍵果干功能 ， 不僅能用作烘烤 ， 還能充當發酵機、酸奶機 ， 甚至取代干果機 ， 做起來簡單省事 。
檸檬、火龍果、西柚、蜂蜜適量、鹽少許
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①水果表皮加入少許鹽搓洗干凈 。
②切片 ， 依次擺好在烤盤上 ， 喜歡甜的可以刷層蜂蜜 。 海氏i7因為是三維風爐烤 ， 溫度各個角落都能照顧到 ， 所以我們可以多層同時烤 ， 樓主一般是三層烤盤全鋪滿 ， 一次性搞定 。
③選擇果干鍵 ， 溫度和時間可調 ， 果干的預設是68°C ， 3小時 ， 樓主因為多層烘烤 ， 選擇68°C ， 6小時 ， 剩下的就交給時間啦~
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