叉燒月餅怎么做做叉燒月餅的方法 _生活百科

【叉燒月餅怎么做做叉燒月餅的方法】1、餅皮用料：糖漿300克，面粉500克，水20克，高級枧水5克，吉士粉5克，
2、餡料：冬瓜糖500克，杏仁　隨量，肥肉糖500克，糯米粉，核桃，瓜子仁，花生仁，黑芝麻，花生油，白糖，鹽，花生油
3、做法：先根據(jù)個人的口味調(diào)好餡料，捏成團(tuán)狀備放著。接著做餅皮把餡放放進(jìn)模具，最后放進(jìn)烤箱，烤熟即可。