燴豆米的制作方法燴豆米的制作方法介紹 _生活百科

1、酸青菜洗凈瀝干，切碎。
2、蒜瓣切小片，干辣椒小蔥切段。
3、下植物油豬油混合化開后下干辣椒蒜瓣炒香。
4、倒入酸菜煸炒，加少許鹽調味。
【燴豆米的制作方法燴豆米的制作方法介紹】5、倒入豆米翻炒至香味融合后倒入豆湯。
6、大火燒開轉小火燴煮5分鐘，出鍋前撒胡椒粉。
7、裝盤，撒上一些蔥段即可食用。