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木薯怎么吃 木薯的正確食用方法 木薯怎么吃

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木薯營養豐富，含有大量的淀粉、膳食纖維、維生素、礦物質等成分，有較高的營養價值，那么木薯怎么吃呢？木薯怎么吃木薯中含有多種營養物質，富含淀粉、蛋白質、維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅、鉀等礦物質，有較高的食用價值，生活中常用來炒食、煲湯、燉甜品等，也可以制作成木薯粉、木薯糕、木薯面條等，有多種多樣的吃法，可以根據個人喜好選擇 。
椰汁木薯糕原料
木薯、椰漿、糖 。
做法
1、木薯洗凈蒸熟后磨成泥，稍微擠掉一些水分；
2、把所有的材料倒入碗中，攪拌均勻；
3、將木薯泥倒入模具中，大火蒸30分鐘；
4、待涼切塊，即可食用 。
火腿木薯炒蘭豆原料
木薯、火腿、西芹、蘭豆、紅蘿卜 。
做法
1、把木薯切成片，用清水泡一小時；
【木薯怎么吃 木薯的正確食用方法 木薯怎么吃】 2、把紅蘿卜、芹菜洗凈切段，火腿切成片；
3、將水燒開，加適量油、鹽，將紅蘿卜、木薯、芹菜、蘭豆焯水，焯好后濾水；
4、鍋內熱油，將所有材料放入鍋中，翻炒；
5、加適量食鹽調味，翻炒均勻，即可食用 。
木薯葡萄水果羹材料
木瓜、檸檬、蜂蜜、葡萄 。
做法
1、將木薯洗凈去皮去籽，檸檬皮切成碎塊；
2、檸檬洗凈，取汁備用；
3、將木薯攪成羹，加入檸檬皮，攪勻，再加入2茶匙檸檬汁攪勻；
4、取高腳杯，盛一半，在表面舀一勺蜂蜜，再加入葡萄，即可食用 。
木薯小圓子材料
木薯生粉120g，紅薯淀粉30g，紫薯泥250g，清水適量，糖2大匙 。
做法
1、木薯生粉和紅薯淀粉混合，加入白糖拌勻；
2、將紫薯泥加入木薯粉中拌勻，加適量清水揉成團；
3、把木薯面團揉成長條，用刀子切小段；
4、鍋中燒滾水，下入圓子，煮至浮起；
5、用漏勺將圓子盛起過涼水，調入糖桂花，即可 。

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