陜西花饃做法簡單陜西花饃做法 _生活百科

1、首先，像蒸普通蒸饃一樣，配置合適比例的面粉、水、酵母，進行和面即可。同時將干紅棗用提前溫水泡發。然后進行發面，也是基本發面做法。然后切出大小均等的面劑子（面團），大約有兩個雞蛋大小。將面團揉成長條形，用筷子在中間按一下。【陜西花饃做法簡單陜西花饃做法】
2、第二步，取兩顆紅棗，將面條進行“S”纏繞。注意筷子夾出的小槽靠上
3、第三步，中間用筷子夾一下，夾緊一些。上蒸鍋，如同蒸普通饅頭一樣，大約三十分鐘即可。這樣，樣式簡單但別致的花饃就出爐了。