孕婦乳鴿湯怎么做好吃:花膠乳鴿湯 材料:
乳鴿1只、花膠1條
做法:
1、花膠剪片,加生姜料酒沸水煮15分鐘,冷水泡發(fā)待用。
2、乳鴿洗凈,姜蔥備用,砂鍋,純凈水,冷水開煮,沸后轉(zhuǎn)小火,悶燉,一小時(shí)后加入花膠,繼續(xù)燉煮一小時(shí) 。
3、 出鍋噴香 。
乳鴿1只、紅棗適量、生姜適量、蔥適量、枸杞適量、鹽適量
做法:
1、將乳鴿清洗后切塊,準(zhǔn)備好紅棗、蜜棗、枸杞適量 。
2、鍋里燒開水,放入生姜和蔥煮三分鐘,然后關(guān)火,放入乳鴿塊,燙一燙就撈出來(lái) 。
3、撈出來(lái)后放燉鍋內(nèi)膽里,放入紅棗、蜜棗、姜、加入適量水 。
4、給燉鍋加水,加蓋,通電,按個(gè)人口感選擇功能菜單 。
5、燉熟后,放入枸杞,蓋上蓋子,燜十分鐘,加鹽調(diào)味就可以了 。
2、等到鍋里水燒開,用大勺將鍋中的浮沫打出,放入大棗轉(zhuǎn)最小火慢慢燉煮2小時(shí) 。
3、2小時(shí)后,鴿子基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽和幾滴香油,接著燉煮15分鐘 。
4、15分鐘后,即可關(guān)火喝湯吃肉 。

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孕婦乳鴿湯怎么做好吃:蓮子香菇乳鴿湯 材料:
乳鴿1只、香菇十幾朵、干蓮子20粒、枸杞20粒、姜片5片、精鹽適量、粉絲1把
做法:
1、宰殺好洗凈的乳鴿一只,焯水 。
2、焯水的乳鴿,蓮子,香菇,姜片放入煲中加入水 。
3、中小火煲至乳鴿蓮子軟爛后加入枸杞再熬10分鐘,全程大概2.5-3小時(shí) 。
4、一把粉絲泡入溫水5分鐘,把泡好的粉絲下入鴿子湯中煮熟,加鹽胡椒味精調(diào)味即可 。
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