食材主要食材：牛蛙2只 。
其他食材：姜1塊，大蒜3瓣，紅山椒10個(gè)，食用油、鹽、白糖、料酒、陳醋、豆瓣醬、胡椒粉、水淀粉適量 。
3.接著倒入牛蛙，翻炒至變色后，加入紅山椒，加半勺鹽、少許白糖，淋入適量料酒、陳醋，倒入適量豆瓣醬，翻炒出紅油 。
4.隨后倒入少量清水，撒上胡椒粉，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮至湯汁收干，然后淋入適量水淀粉，拌勻收汁即可 。
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功效
【泡椒牛蛙】 開胃消食、補(bǔ)虛、補(bǔ)鈣、抗衰老 。
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成果圖
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